
不知道你有沒有過這種經(jīng)歷:
精心準(zhǔn)備的飯局,卻因?yàn)辄c(diǎn)菜沒問忌口得罪了客人;滿心誠(chéng)意敬酒,反倒因?yàn)閾屃隧樞蜃岊I(lǐng)導(dǎo)不快;商務(wù)聚餐時(shí)埋頭干飯,錯(cuò)過重要人脈拓展的機(jī)會(huì)……
有人說(shuō),飯局不是單純的吃飯,而是人情世故的修羅場(chǎng)。
很多時(shí)候,決定你能否合群、能否被認(rèn)可的,不是你有多能喝、多會(huì)說(shuō),而是你是否懂規(guī)矩、識(shí)分寸。
下面這8條飯局必備規(guī)矩,看似不起眼,卻藏著最實(shí)用的處世智慧,建議收藏起來(lái),下次飯局直接用!
1
點(diǎn)菜不瞎點(diǎn),忌口先問清
點(diǎn)菜環(huán)節(jié)最能看出一個(gè)人的細(xì)心程度。
千萬(wàn)別憑著自己的喜好“想當(dāng)然”:覺得這道菜好吃就直接加,覺得那道菜名貴就硬點(diǎn)。要知道,有人忌辣、有人過敏海鮮、有人素食,一句“大家有沒有什么忌口的呀?”,既能避免尷尬,又能讓客人感受到被尊重。
畢竟,飯局的核心是“待人”,不是“待胃”。
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2
勸菜不夾菜,熱情別越界
中國(guó)人的飯局,總少不了“勸菜”的熱情,但熱情也要有邊界感。
你可以禮貌地說(shuō)“這道菜挺有特色的,大家嘗嘗”,但千萬(wàn)別頻繁用自己的筷子給客人夾菜。一來(lái),每個(gè)人的口味不同,你覺得美味的,對(duì)方可能不喜歡;二來(lái),米蘭體育官網(wǎng)餐具交叉也容易讓人覺得不衛(wèi)生,反而好心辦壞事。
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3
敬酒不搶先,輩分要分清
敬酒是飯局的重頭戲,也是最容易出錯(cuò)的環(huán)節(jié)。
記住一個(gè)核心原則:別做第一個(gè)敬酒的人。無(wú)論是家庭聚餐還是職場(chǎng)飯局,都要先等長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)或者主人先敬,這是對(duì)身份和輩分的尊重。等輪到自己時(shí),再起身敬酒,既不搶風(fēng)頭,也不會(huì)失禮。
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4
敬酒講順序,一視同仁
敬酒不光不能搶先,順序也不能亂。
正確的做法是:從主賓開始,沿著順時(shí)針方向依次敬酒。哪怕對(duì)方明確表示不喝酒,也別忘了端起茶杯示意一下,說(shuō)句“以茶代酒,心意到了”。
這種“不遺漏、不偏心”的態(tài)度,莊閑和游戲網(wǎng)才是飯局上的加分項(xiàng)。
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5
領(lǐng)導(dǎo)齊聚時(shí),手眼都要勤
如果飯局上都是領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩,最穩(wěn)妥的做法就是“把自己當(dāng)配角”。
主動(dòng)承擔(dān)起添茶倒酒的活兒,看到誰(shuí)的杯子空了就及時(shí)續(xù)上;菜上來(lái)之后,第一時(shí)間把轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)到主賓面前;全程多傾聽、少插話,不搶話、不炫技。
你的周到和體貼,領(lǐng)導(dǎo)們都看在眼里。
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6
商務(wù)飯局上,目的要拎清

商務(wù)飯局的核心是“商務(wù)”,不是“干飯”。
千萬(wàn)別一坐下就埋頭猛吃,忽略了和對(duì)方的交流。吃飯時(shí)可以聊些輕松的話題——比如行業(yè)趣事、地域特色、興趣愛好,先拉近距離、聯(lián)絡(luò)感情。
記住:正事兒別在飯桌上說(shuō),等大家吃好喝好、氛圍到位了,再提議轉(zhuǎn)場(chǎng)到茶室、會(huì)議室詳談,效率更高,也更顯尊重。
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7
敬酒要有詞,心意要傳達(dá)到
很多人敬酒時(shí)只會(huì)說(shuō)“我干了,你隨意”,殊不知少了“敬酒詞”,再好的酒也少了靈魂。
其實(shí)敬酒詞不用復(fù)雜,簡(jiǎn)單幾句就行:感謝對(duì)方的幫助,就說(shuō)“感謝您之前的關(guān)照,這杯酒我敬您”;祝福對(duì)方發(fā)展,就說(shuō)“祝您事業(yè)順利,萬(wàn)事順心”;期待后續(xù)合作,就說(shuō)“希望以后多多交流,攜手共贏”。
有了走心的話術(shù),別人才能記住你,也才能感受到你的誠(chéng)意。
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8
建站客服QQ:88888888
{jz:field.toptypename/}吃相見人品,細(xì)節(jié)別忽視
飯局上的吃相,藏著一個(gè)人的素養(yǎng)和人品。
吃飯時(shí)別含著食物說(shuō)話,容易噴濺還不禮貌;不要當(dāng)眾剔牙,如果實(shí)在需要,就用手擋一下,去洗手間處理;夾菜時(shí)別挑挑揀揀,也別一次夾太多……
這些看似微小的細(xì)節(jié),往往比你說(shuō)的話、敬的酒更能讓人對(duì)你產(chǎn)生好感。
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最后想說(shuō):
飯局上的規(guī)矩,從來(lái)不是束縛人的“條條框框”,而是人與人之間相處的分寸感。
懂規(guī)矩,不是圓滑世故,而是懂得尊重別人、體諒別人。
希望這8條建議,能幫你在各種飯局上都從容不迫、游刃有余。
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